La conferència d’Alfons Cornella i la defensa dels millors Treballs de Final de Màster van tancar la primera jornada del Congrés Bit
Lleida, 27 de setembre de 2024. La Càtedra Grup Vall Companys – Universitat de Lleida d’Alimentació Sostenible va ser la protagonista del tancament de la primera jornada del Congrés Bit de Bioeconomia, Innovació i Tecnologia. Concretament, la jornada comptava amb la participació del fundador de Infonomia e Insistute of Next, Alfons Cornella, com a principal ponent, qui ha impartit una conferència sobre innovació en la bioeconomia i amb la defensa dels millors Treballs de Final de Màster inscrits en la Càtedra.
La conferència d’Alfons Cornella ha defensat el sector alimentari per la seva fortalesa de generar un valorar dels residus i donar-los una segona vida útil. “La millor manera d’innovar és identificar el problema per a trobar una solució; per això la bioeconomia és una nova generació de valor”, ha concretat el conferenciant, conscient de l’alta circularitat del sector agropecuari els representants del qual eren presents a l’auditori.
Finalment, Cornella ha emplaçat als presents a resoldre aquests reptes de manera sistèmica i metodològica: “Una empresa o una organització és feliç a força de resoldre reptes, un darrere l’altre i així afrontar el futur; és el que fem amb la bioeconomia o l’economia circular, innovem perquè els problemes són fonts potencials de creixement”.
L’acte, que ha tingut lloc a la sala de congressos (Pavelló 4) de la Fira de Lleida, ha comptat amb la presència de representants de l’administració local com Pilar Bosch, regidora de Cultura i Promoció de Ciutat, i Miguel Luis Lapeña, director adjunt de Promoció de Ciutat, Olga Martín, vicerectora de la Universitat de Lleida, i directius del Grup Vall Companys, entre altres.
Després de la ponència de Cornella, s’ha procedit a la presentació dels treballs de Final de Màster, que les seves temàtiques estaven relacionades amb la sostenibilitat, l’economia circular i la bioeconomia.
El primer guardó ha estat per a Joanes Etxegoien amb el treball “Estudi tècnic i experimental sobre gestió integral de residus orgànics d’una explotació ramadera”.
El segon premi ha reconegut el treball d’Anna Vilà sota el títol “Càlcul de la petjada de carboni de l’explotació ramadera Marquillas Compte”.
Finalment, el tercer premi ha estat atorgat a Ivan Robles amb “Recerca i caracterització de noves fonts de proteïna vegetal per al desenvolupament de noves bases vegetals”.
Els alumnes premiats han estat recompensats econòmicament amb 4.000€ en el primer premi, 2.000€ en el segon premi i 1.000€ en el tercer.
La Càtedra, una aposta pel talent i l’alimentació del futur
La Càtedra, fruit de l’acord de col·laboració entre el Grup Vall Companys i la Universitat de Lleida (UdL), reflecteix el compromís cap a una alimentació segura, saludable i sostenible, a través del foment d’activitats de formació, difusió, captació del millor talent i transferència de coneixement i tecnologia en la producció d’aliments.